Domaine Madeloc Banyuls Robert Pages
Languedoc-Roussillon / Banyuls
La note Vin Malin
- Robe : Rouge, orangé qui tend sur le tuilé.
- Nez : Pruneaux, fruits secs, pain d’épices.
- Bouche : Equilibre sucre/alcool plutôt sec.Belle longueur, notes de café et de noix.
- Garde : Apte au vieilissement.
- Température de service : 14 °C
- Accompagnement : Fromages puissants, desserts chocolatés.
Les Meilleurs Vins de France : "un niveau remarquable"
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Domaine Madeloc Banyuls Robert Pages
En plein cœur du village de Banyuls sur Mer, le Domaine Madeloc a été repris en 2002 par Pierre Gaillard, vigneron de la Vallée du Rhône. Domaine de 30 ha, les parcelles sont disséminées entre bord de mer et arrière pays pour des altitudes comprises entre 2 et 350m. Les orientations N/S ou encore Est enrichissent la complexité des vins par la création d’une multitude de microclimats.
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