La Cotelleraie

Grands vins de Saint Nicolas de Bourgueil

La Cotelleraie, Géral Vallée y produit des vins d'une grande richesse

 

Le Domaine de La Cotelleraie situé à Saint-Nicolas-de-Bourgueil dans la Loire, appartient à la famille Vallée depuis déjà plusieurs générations. C’est aujourd’hui Gérald Vallée qui est aux commandes de cette brillante propriété depuis 1997. Le Domaine de La Cotelleraie est à présent certifié en agriculture biodynamique. De grands soins sont effectivement appliqués au vignoble qui compte vingt sept hectares disséminés entre des sols graveleux, siliceux et argilo-calcaires. Ce domaine ligérien ne cesse de convaincre en proposant des vins remarquablement structurés avec une belle finesse. À suivre de très près.