Pascal Jolivet
Grands vins de Sancerre
Pascal Jolivet, une maison en pleine accenssion
La Maison Pascal Jolivet est un domaine de la vallée de la Loire qui produit essentiellement du sancerre et du pouilly-fumé. Fondée en 1987, la Maison Pascal Jolivet peut s’enorgueillir d’être adoubée par nombre de chefs étoilés en France et à travers la planète. Le résultat de ce succès est dû à un respect des sols et de la vigne afin de laisser s’exprimer au mieux le terroir. Côté cave, Pascal Jolivet réalise une vinification classique, avec très peu d’interventions. Le sauvignon de la Maison Pascal Jolivet, qu’il s’épanouisse en sancerre ou en pouilly-fumé, est parfaitement équilibré, fin et élégant, très caractéristique des lieux où la vigne pousse. La Maison Pascal Jolivet commercialise également des vins issus de sélections parcellaires comme Le Chêne Marchand, Les Caillottes à Sancerre ou La Loge aux moines à Pouilly.
 Produit
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Prix
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Pascal Jolivet Sancerre Le Chêne Marchand Blanc 2007
Loire
/ Sancerre
2007
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Zoom
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