Tua Rita Toscana Perlato del Bosco 2008

Concentré et dense, Tua Rita Toscana Perlato del Bosco 2008 s'ouvre sur de doux parfums de fraise, de cerise bien mûre, d'herbes aromatiques et de tabac. En bouche, il se montre corsé, frais avec une finale persistante. Une belle bouteille que l'on pourra conserver jusqu'en 2027. Entreprise familiale, l’Azienda Agricola Tua Rita a pris ce nom en 1984 lorsque Rita et Virgilio achètent cette terre de Toscane à Suvereto. Replanté à cette époque de cabernet sauvignon et de merlot, le domaine s'enrichit quelques années plus tard de 7 hectares de vignobles. En 1985, l’Azienda Agricola Tua Rita produit ses premiers vins mais ils se font connaître qu’en 1992. Le domaine est dirigé aujourd’hui par Stefano Frascolla, il compte une trentaine d’hectares de vignes et propose 4 cuvées de sélection parcellaire. La Revue du Vin de France et Robert Parker ont élu Tua Rita parmi les cent meilleurs domaines de la planète.