Domaine Kurubis Soltane Muscat d'Alexandrie Blanc 2008

Vins du Monde / Tunisie 2008

La note Vin Malin

  • Robe : Intense, limpide, beau jaune paille.
  • Nez : Aromatique, concentré, élégant, riche, floral, miel d’acacia, fruits blancs confits, raisins secs.
  • Bouche : Equilibré, puissant, onctueux, profond, complexe, soyeux, notes de fruits blancs mûrs, floral, miellé, fraîcheur.
  • Garde : A boire.
  • Température de service : 10 - 12 °C
  • Accompagnement : Apéritif, cuisine sucrée salée, foie gras, fruits de mers, desserts à base fruits, tarte aux pommes.

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Soltane muscat d'alexandrie 2008
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Soltane muscat d'alexandrie 2008

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Domaine Kurubis Soltane Muscat d'Alexandrie Blanc 2008

Le Domaine Kurubis est situé en Tunisie, plus précisément à Korba dans la région du Cap Bon, à proximité de la mer Méditerranée. Si les origines de la vigne dans ce pays remontent à l’époque romaine, c’est au XIXe siècle, sous le protectorat français sur la régence de Tunis, que celle-ci va considérablement se développer. Cap Bon, qualifié également comme « le beau promontoire » par les Romains, est l’endroit de la Tunisie le mieux adapté à la culture de la vigne en offrant des conditions climatiques et géologiques adéquates. Le Domaine Kurubis est le savant alliage entre la culture ancestrale de la vigne en Tunisie et le savoir-faire français pour l’élaboration des vins. Didier Cornillon qui possède également une propriété dans la Drôme, ainsi que des investisseurs tunisiens et belges, sont à la tête de cette propriété. De nombreuses cuvées issues de cépages français (merlot, syrah, chardonnay, sauvignon, etc.) sont réalisées au Domaine Kurubis et séduisent de nombreux amateurs de vins du Monde. Cette cuvée Soltane Muscat d’Alexandrie 2008 est un vin blanc issu du cépage éponyme qui offre une belle richesse en bouche tout en conservant une certaine fraîcheur. Le vin est marqué par le soleil de Tunisie en offrant d’intenses notes fruitées et de raisins secs, sans pour autant exploser en sucres, sa matière est fine et soyeuse.

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alex - 29/11/2011

un vin intense, équilibré, révélant des arômes fruités...16/20!


faouzi - 24/11/2010

cest un vin riche puissant grand merci de la part de chef des bars hotel hasdrubal


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