Les Caves De La Muyre - Vin De Paille
Jura et Savoie / Côtes du Jura 2002
La note Vin Malin
- Robe : Or soutenu avec reflet jaune paille.
- Nez : Résine de pin, thym et épices (vanille et cannelle).
- Bouche : Fin et ample, rond.
- Garde : Apte au vieillissement.
- Température de service : 6 - 8 °C
- Accompagnement : Foie gras, apéritif, desserts et le chocolat.
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Vin Blanc
14,5 % vol. - 37 cl
Les Caves de la Muyre sont situées au pied du célèbre Château de la Muyre, place forte du XIIe siècle, construite sur des ruines gallo-romaines. Situé à quelques kilomètres de Domblans, ce château frappe par l'équilibre de son architecture au sein du cadre verdoyant de son parc. Propriété des comtes de Grivel, depuis 1624 ; il bénéficia pendant 20 ans d'importants travaux de restauration par le Comte Claude de Grivel, en collaboration avec quelques Compagnons.
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