Château Cantenac Brown 2007

Margaux / Cantenac Brown Grand Cru Classé 2007

La note Vin Malin

  • Robe : Soutenu, rubis grenat à reflets bleutés.
  • Nez : Aromatique, agréable, terrien, floral pivoine, fruité framboise, cerise, cassis, épicé, cèdre, toasté, grillé, tabac.
  • Bouche : Equilibré, puissant, complexe, concentré, soyeux, souple, épicé, cèdre, boisé fin, frais, belle allonge.
  • Garde : Apte au vieillissement.
  • Température de service : 16 - 18 °C
  • Accompagnement : Carré d’agneau aux baies roses, noisette de biche, caille farcie aux raisins, fromages tendres.

Les Meilleurs Vins de France : 16/20

Jancis Robinson : 15/20

Bettane & Desseauve : 14,5/20

Le Point : 17/20



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Château Cantenac Brown 2007

Château Cantenac-Brown 2007 est un margaux qui présente une belle structure avec des tanins ronds et veloutés avec un élevage délicat et discret. Ample et concentré, ce troisième cru classé peut s’apprécier aujourd’hui mais il gagnera évidemment en complexité après plusieurs années de conservation. Le Château Cantenac-Brown doit son nom au peintre animalier écossais John Lewis Brown qui le fit construire au XIXe siècle sous le modèle d’un château de la Renaissance anglaise. Durant les siècles, une succession de propriétaires s’affaire dont un célèbre à la fin des années 1980, la Compagnie du Midi qui deviendra ensuite le groupe Axa Millésimes. Mais en 2006, Château Cantenac-Brown retrouve ses origines britanniques quand l’homme d’affaires Simon Halibi en devient propriétaire. José Sanfins est à présent le directeur de Château Cantenac-Brown et Éric Boissenot en est le brillant œnologue.

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