Pontet-Canet
Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac
Pontet Canet ou la biodynamie chez l'une des légendes de Pauillac
Château Pontet-Canet doit son nom à Jean-François de Pontet qui était au XVIIIe siècle gouverneur du Médoc. Cet homme a rassemblé diverses parcelles à Pauillac pour constituer un vignoble. Ses descendants ajoutèrent plus tard des vignes contiguës du lieu-dit Canet. Après l’obtention de cinquième cru classé de 1855, la famille Cruse acquiert en 1865 le Château Pontet-Canet . Après une belle notoriété, ce pauillac tombera dans la médiocrité. Le renouveau arrive avec l’acquisition de Château Pontet-Canet en 1975 par Guy Tesseron. Aujourd’hui ses fils, Guy et Alfred Tesseron, ont mis tout en œuvre pour lui redonner ses lettres de noblesse. Longtemps les vins du domaine ont été servis aux clients de la compagnie des wagons-lits. Au vu du niveau d'excellence de Pontet-Canet, ce temps semble désormais fort lointain. Homme de convictions, Alfred Tesseron a choisit d'engager sa propriété sur la voie de la biodynamie. L'adoption de cette démarche demeurre encore très rare pour des crus de ce niveau. En dépit des moqueries, Alfred Tesseron et son directeur Jean-Michel Comme ont poursuivi dans cette direction. Force est de constater que Château Pontet-Canet est désormais classé par la critique parmi les meilleurs. Sur les derniers millésimes ce cru classé de Pauillac tutoie même la perfection. Le second vin de Château Pontet-Canet se nomme les Hauts de Pontet.
Produit
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Prix
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Château Pontet-Canet 1985
Pauillac
/ Pontet-Canet
Grand Cru Classé
1985
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70,00 €
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Château Pontet-Canet 1988
Pauillac
/ Pontet-Canet
Grand Cru Classé
1988
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70,00 €
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Château Pontet-Canet 2001
Pauillac
/ Pontet-Canet
Grand Cru Classé
2001
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