Château Bouscaut 2000

Château Bouscaut 2000 est un pessac-léognan de belle facture avec beaucoup de charme. Il offre un plaisir immédiat avec des arômes délicats de fruits rouges et noirs ainsi qu’un élevage bien fondu. Velouté et élégant, ce cru classé dans ce très bon millésime ne décevra pas. Château Bouscaut est situé sur la commune de Cadaujac dans les Graves. Les origines de ce vignoble remontent au XVIe siècle, il prendra le nom de son lieu-dit grâce à la famille Chabanneaux. Le vignoble s’agrandira en 1929 suite au rachat de la propriété alentour de Château Valoux. En 1953, Château Bouscaut devint cru classé de Graves pour ses vins blancs et rouges. Après différents propriétaires au cours du XXe siècle, Lucien en devient acquéreur en 1979. La propriété ne cesse de maintenir son niveau qualitatif grâce à Sophie Lurton, la fille de Lucien qui hérita du château, et son époux Laurent Cogombles. Pour étoffer la superficie du vignoble, le couple racheta en 1999 le Château Lamothe-Bouscaut. Château Bouscaut compte aujourd’hui quarante hectares de vignes avec pour les rouges, du merlot (50 %), du cabernet-sauvignon (45 %) et du malbec (5 %), et pour les blancs, six hectares de sauvignon et de sémillon.