Château Tertre-Roteboeuf 2000
Saint Emilion / Tertre Roteboeuf Grand Cru 2000
La note Vin Malin
- Robe : Rubis pourpre dense.
- Nez : Parfums délicats de café, de moka, de cacao, de petits fruits rouges et noirs, de réglisse, de cuir et de chêne grillé.
- Bouche : Ensemble corsé, tanins élégants et soyeux, magnifique texture, finale incroyablement longue.
- Garde : Apte au vieillissement, 2025.
- Température de service : 16 - 18 °C
- Accompagnement : Viande rouge de qualité, tout gibier.
Robert Parker : 98/100
Stephen Tanzer : 93/100
La Revue du Vin de France : 18/20
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Château Tertre-Roteboeuf 2000
Comparé à un Petrus de l'âge de 2 ans par Robert Parker, Château Tertre-Roteboeuf 2000 se montre en effet incroyablement sensuelle et majestueux ! Il sera à maturité jusqu'en 2025. François Mitjavile, également propriétaire de Château Roc de Cambes en Côtes de Bourg, acquiert le domaine en 1970, appelé autrefois Château du Tertre. Il rebaptise le domaine Le Tertre-Roteboeuf, en accolant au nom d’origine celui de l’un des lieux-dits sur lesquels est implanté le vignoble : "Roteboeuf". Château Tertre-Roteboeuf est un petit domaine qui possède 5.7 ha de vignes, constitué de Merlot et de Cabernet Franc.
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