Château Léoville-Barton 1996

Saint Julien / Léoville-Barton Grand Cru Classé 1996

La note Vin Malin

  • Robe : Rubis profond.
  • Nez : Complexe, expressif, notes de café grillé.
  • Bouche : Vive, structurée, élégante, de la race et de la présence.
  • Garde : Apte au vieillissement.
  • Température de service : 17 - 18 °C
  • Accompagnement : Sauté de veau aux girolles, lièvre à la Royale, pavé d’autruche, cuissot de sanglier.

Robert Parker : 92/100

Wine Spectator : 90/100

Jancis Robinson : 17,5/20

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Château Léoville-Barton 1996
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Château Léoville-Barton 1996

L’histoire de Château Léoville-Barton est intimement liée à celle de la famille Barton qui préside aux destinées du domaine depuis plus de deux siècles. Cette famille d’Irlandais arrivée à Bordeaux en 1722 acheta Château Langoa en 1821 et une partie du Château Léoville en 1826. Les 48 hectares de Château Léoville-Barton sont situés derrière Saint-Julien de Beychevelle et s’étendent jusqu’à Château Talbot. La propriété ne bénéficiant pas d’installations techniques, la vinification est assurée chez son jumeau Château Langoa-Barton. Si Antony Barton n’utilise que peu de merlot dans l’assemblage de Château Leoville-Barton, le cabernet-sauvignon y est très abondant pour un vin du Médoc, ce qui explique son manque de souplesse dans sa jeunesse.

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