William Fevre Chablis Les Preuses Blanc 2008

Chablis / Chablis Grand Cru Grand Cru 2008

La note Vin Malin

  • Robe : Jaune-vert.
  • Nez : Parfums de clémentine, de citron, de cassis, de menthe et de fleurs blanches.
  • Bouche : Massif, rond, frais, dense, pur, profond, notes minérales, belle longueur.
  • Garde : Apte au vieillissement.
  • Température de service : 10 - 12 °C
  • Accompagnement : Foie gras, homard, langoustes.

Gault & Millau : 18,5/20

Robert Parker : 94/100

WineEnthusiast : 95/100

Bettane & Desseauve 2011 : 18,5/20

Burghound : 93-95/100

Les Meilleurs Vins de France 2011 : 18,5/20

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William Fevre Chablis Les Preuses Blanc 2008
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William Fevre Chablis Les Preuses Blanc 2008

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William Fevre Chablis Les Preuses Blanc 2008

Grand Cru Les Preuses 2008 du domaine William Fèvre est un Chablis admirable par sa profondeur, sa pureté et ses parfums gourmands. A boire ou à conserver 10-12 ans. Issu d'une famille présente dans la région de Chablis depuis plus de 250 ans,le père de William Fèvre était déjà un important viticulteur après la seconde guerre mondiale. Avec un Domaine de 48 hectares, dont plus de la moitié en Premiers crus (12 hectares) et Grands crus (15.2 hectares) de Chablis, le Domaine William Fèvre possède la plus large palette de Grands crus et bénéficie des conditions idéales pour produire d'excellents vins de Chablis.

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