Louis Latour Chassagne Montrachet 2009
Côte de Beaune / Chassagne Montrachet 2009
La note Vin Malin
- Robe : Rouge rubis.
- Nez : Arômes de cerise, de réglisse et de vanille.
- Bouche : Structuré, équilibré, élégant.
- Garde : Apte au vieillissement.
- Température de service : 16 - 18 °C
- Accompagnement : Gigot de sept heures, tournedos rossini, civet de lapin, fromage langres.
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Louis Latour Chassagne Montrachet 2009
La Maison Louis Latour est une très grande maison de négoce de Bourgogne et à présent au-delà de ses frontières. Cette entreprise familiale indépendante, naquit à Beaune en 1797. La Maison Louis Latour est aujourd’hui propriétaire en Bourgogne, de 50 hectares dont 30 classés en grands crus, ce qui en fait le plus grand propriétaire de grands crus de Côte-d’Or. Des prestigieuses appellations comme chambertin, chevalier-montrachet ou corton-charlemagne, font partie du patrimoine de la Maison Louis Latour. Louis Latour vient également d’acquérir des vignes à Chablis et dans le Beaujolais. C’est aujourd’hui Louis-Fabrice Latour, issu de la dixième génération Latour, qui est aux commandes de cette grande référence bourguignonne. Chassagne-Montrachet outre ses délicieux vins blancs, est un vignoble méconnu pour la qualité de ses vins rouges à base de pinot noir, ce qui en fait de belles affaires en matière de qualité/prix/plaisir.
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