Domaine Marquis d'Angerville Volnay Premier Cru Clos des Ducs 2007

Côte de Beaune / Volnay 2007

La note Vin Malin

  • Robe : Intense, joli rubis avec de beaux reflets grenats.
  • Nez : Aromatique, profond, minéral, floral violette, pivoine, fruité cerise, cassis, groseille maquereau, réglissé, épicé cannelle, fumé.
  • Bouche : Equilibré, puissant, complexe, grande structure, matière riche, cassis, épices, racé, très belle finale.
  • Garde : Apte au vieillissement.
  • Température de service : 16 - 18 °C
  • Accompagnement : Faux-filet aux pleurotes, tournedos rossini, selle d’agneau, cuissot de sanglier, fromage langres.

Bettane & Desseauve : 16,5/20

Wine Spectator : 93/100

Jancis Robinson : 18/20


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volnay clos des ducs 2007
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Domaine Marquis d'Angerville Volnay Premier Cru Clos des Ducs 2007

Le Clos des Ducs 2007 est un Volnay premier cru d’une remarquable finesse avec une superbe matière, il possède aujourd’hui des tanins serrés et un boisé qui se fonderont avec le temps. Tout indique que dans dix ans, ce volnay sera un vin d’une immense intensité. Il faudra être très patient mais le jeu en vaut la chandelle. Le domaine et son célèbre Clos des Ducs entrent dans le giron de la famille d’Angerville à la fin du XIXe siècle. Bientôt, Jacques d’Angerville s’allie à Henri Gouges et Armand Rousseau pour promouvoir le système d’appellation d’origine contrôlée. Jacques d’Angerville sera d’ailleurs membre fondateur de l’INAO. Aujourd’hui, le Domaine du Marquis d’Angerville est dirigé par Guillaume d’Angerville, il totalise 14 hectares dont 11 hectares de volnay premier cru. À l’instar des vins du Domaine Henri Gouges à Nuits-Saint-Georges, les crus du domaine d’Angerville se méritent et se livrent pleinement après un long séjour en cave. Les volnays ont énormément de stature et de typicité tandis que le monopole du Clos des Ducs est le joyau de la couronne d’Angerville. Fruit de deux siècles de savoir-faire et de terroirs exceptionnels, les vins de la maison sont parmi les plus prestigieux de Bourgogne.

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