Nicolas Rossignol
Grands vins de Volnay
Nicolas Rossignol, l'un des futurs grands vignerons de la Cote de Beaune
Nicolas Rossignol est un jeune et talentueux vigneron qui a réussi à éclore en peu de temps. grâce à ses vins de Volnay. Il est l'un des meilleurs exemples de la nouvelle génération des viticulteurs Bourguignons. Nicolas Rossignol conduit son propre domaine de 4,5 hectares ainsi que le domaine familial Rossignol Jeanniard. Le domaine est cultivé en agriculture biodynamique à l’instar de Jean Louis Trapet à Gevrey Chambertin. Le chêne neuf est utilisé de manière modérée et les vins sont mis en bouteille sans collage ni filtration. Ainsi, les vins de Nicolas Rossignol reflètent au mieux leur terroir dans un style franc et droit.
 Produit
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Prix
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Domaine Nicolas Rossignol Beaune 2006
Côte de Beaune
/ Beaune
2006
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