Jean-Marc Roulot

Grands vins de Bourgogne

Jean-Marc Roulot, grands vins de Meursault

 

Le Domaine Roulot est situé à Meursault. Ce domaine familial fondé en 1830 s’est hissé au sommet des vins blancs de Bourgogne. Lors du célèbre jugement de Paris, c’est un Meursault Premier Cru les Charmes 1973 qui arriva second du classement des vins blancs. La propriété doit beaucoup à Guy Roulot, le père de l’actuel propriétaire. Ce précurseur agrandit considérablement le domaine et fût l’un des premiers à mettre ses vins en bouteille à la propriété. Depuis, les treize hectares du Domaine Roulot sont conduits depuis 1988 par Jean-Marc Roulot. Un an plus tard, ce magicien des terroirs met en place une approche biologique dans ses vignes. Comédien de profession et compagnon d’Alix de Montille,  Jean-Marc Roulot produit des vins qui se classent parmi les plus purs de Bourgogne. A ce jour, le Domaine Roulot propose des vins issus de dix sept appellations différentes. Tous sont d’un très haut niveau.  L’interprétation de Jean-Marc Roulot des climats de Meursault tutoie le grandiose.