Domaine des Lambrays Morey Saint Denis Premier Cru Les Loups 2007
Côte de Nuits / Morey Saint Denis 2007
La note Vin Malin
- Robe : Pivoine.
- Nez : Epices et fruits noirs.
- Bouche : Fin, rond, persistant.
- Garde : 10 ans.
- Température de service : 16 - 18 °C
- Accompagnement : Volailles et viandes blanches.
Wine Spectator : 92/100
Burghound : 90/100
Stephen Tanzer : 89/100
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Domaine des Lambrays Morey Saint Denis Premier Cru Les Loups 2007
Situé sur la commune de Morey Saint Denis, c’est en 1365 que l’on peut voir apparaître dans les titres de l’Abbaye de Citeaux le nom d’une parcelle de vigne située au « cloux des Lambreys ». Au nom du village n’était pas encore rattaché le nom de lieu-dit St Denis, ce dernier n’apparaîtra qu’au 15ème siècle. C’est à partir du 19ème siècle que commencera la reconstruction de la grande parcelle actuellement en production. Elle sera l’œuvre des familles Joly et Rodier, riches négociants de Nuits Saint Georges. Depuis 1996 le domaine appartient à la famille FREUND de Coblence. Le Clos des Lambrays compte 8.70 ha d’un seul tenant, c’est un quasi monopole, quelques pieds appartenant au domaine TAUPENOT MERME.
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