Jean-Jacques Confuron
Grands vins de Bourgogne
Jean-Jacques Confuron, la star discrète de la Côte de Nuits
Le Domaine Jean-Jacques Confuron est l’une des références du Pinot Noir. C’est en 1988 que Sophie Meunier-Confuron et son mari Alain Meunier reprennent les rênes du domaine familial à la suite du décès de Jean-Jacques Confuron. Le domaine est établi sur la commune de Premeaux en plein cœur de la côte de Nuits non loin de Nuits-Saint-Georges. La petite propriété s’est très vite fait remarquée grâce à un soin méticuleux tant dans la vigne que dans les chais. A la suite de critiques élogieuses de Robert Parker, les vins du Domaine Confuron ont rencontré un vif succès aux États-Unis. Ce succès ne s’est jamais démenti depuis. Les quelques huit hectares de vignes sont conduits dans le respect de la vigne. Ainsi, depuis leur reprise du domaine les époux Meunier ont banni l’emploi de produits chimiques allant même jusqu’à labourer certaines parcelles à l’aide d’un cheval. Pour certains, les vins du domaine se présentent dans une livrée relativement boisée dans leur prime jeunesse. De fait, nous vous conseillons donc de faire séjourner ces vins en cave. Le Domaine Jean-Jacques Confuron propose des Chambolle-Musigny, Nuits Saint Georges sans oublier de formidables et rarissimes Clos de Vougeot et Romanée Saint Vivant. A noter que depuis peu les époux Meunier se sont lancés dans le négoce au travers d’une petite maison qui propose des vins d’excellente facture.
Produit
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Prix
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Domaine Jean-Jacques Confuron Nuits Saint Georges Les Fleurières 2009
Côte de Nuits
/ Nuits Saint Georges
2009
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Domaine Jean-Jacques Confuron Passetoutgrain Grain de Terroir 2009
Côte de Nuits
/ Bourgogne Passetoutgrain
2009
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10,00 €
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