Bret Brothers Saint Véran Climat En Combe Blanc 2007

Lors de la reprise du domaine familial en 2000, Jean-Guillaume et Jean-Philippe Bret étaient pour ainsi dire inconnus. Aujourd’hui, les frères Bret comptent parmi les stars des vins de Bourgogne. Ces deux jeunes vignerons élevés en région parisienne ont complètement bouleversé le Mâconnais. Rencontrant très vite un grand succès avec le domaine de la Soufrandière, les frères Bret créent en 2001 leur structure de négoce qu’ils nomment Bret Brothers. Quelque peu à l’étroit sur les six hectares du Domaine la Soufrandière, Bret Brothers permet aux frères Bret de développer l’export. Les vins de négoce de Bret Bothers proviennent de microparcelles situées dans le sud de la Bourgogne. Les vignerons suivis par Bret Brothers ont tous adhéré à un cahier des charges sévère. Provenant tous de vieilles vignes, les vins de Bret Brothers se veulent être un reflet fidèle des terroirs dont ils sont issus. Le climat Les Quarts est l’un des meilleurs terroirs de l’appellation Pouilly-Vinzelles avec une exposition optimale sur des vignes de chardonnay de plus de 40 ans sur des sols argilo-calcaires. Trois cuvées issues de raisins provenant d’Agriculture Biologique ont été produites : Mâcon-cruzille, Mâcon-cruzille « Clos des vignes du Maynes » et Viré-Clessé Climat « La Verchère ».