Champagne Billecart Salmon - Brut Réserve 1/2 bouteille

Champagne Brut

La note Vin Malin

  • Robe : Jaune or pale, bulles fines.
  • Nez : Mature, touches fleuries, arômes de fruits frais.
  • Bouche : Belle fraîcheur éclatante.
  • Garde : 5 ans.
  • Température de service : 9 °C
  • Accompagnement : Foie gras, crustacés.

Les Meilleurs Vins de France : 15/20

Bettane & Dessauve : 15/20

Cuisine et Vins de France: Coup de Coeur

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Champagne Billecart Salmon brut réserve demi
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Champagne Billecart Salmon brut réserve demi étiquette

Descriptif domaine : Fondée en 1818 par Nicolas-François Billecart, la maison de Champagne Billecart-Salmon est toujours restée une entreprise familiale située à Mareuil sur Aÿ (partie Est Vallée de la Marne proche Epernay). Soucieux d’un approvisionnement très sélectif en raisins et terroirs dotés d’une élaboration hautement qualitative des Cuvées, son site de production reste implantée au cœur du vignoble historique de la Champagne. Fournisseur des meilleures tables étoilées et gastronomiques elle déploie son savoir-faire du Brut Réserve de référence jusqu’aux grandes Cuvées millésimées. Régularité, précision aromatique, intensité des saveurs ont dans tous les vins une seule identité : L’expression d’un style épuré, équilibré dotée d’une finesse remarquable

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