Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 1999

/ Taittinger 1999

La note Vin Malin

  • Robe : Jaune clair, bulles fines et abondantes.
  • Nez : Arômes toastés, minéraux, notes briochées et vanillées.
  • Bouche : Attaque fraîche et souple, gourmande, onctueusement fruitée, finale riche et longue.
  • Garde : A boire ou à garder.
  • Température de service : 8 - 10 °C
  • Accompagnement : Apéritif, crustacés.

Robert Parker : 95/100

Gault & Millau : 16,5/20

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Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 1999
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Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 1999

Champagne Taittinger Comtes de Champagne 1999 très impressionnant, déploie des parfums de toasts, de minéraux et des notes briochées et vanillées. Il exprime avec subtilité toute la finesse du Chardonnay de 1999. Sa bouche gourmande détient une attaque fraîche et souple, onctueusement fruitée, sa finale est riche, longue et délicieusement crémeuse. Un champagne qui accompagnera à merveille les repas festifs ! Situées dans les grandes régions de la Champagne viticole, les vignes du Champagne Taittinger couvrent 288 hectares harmonieusement répartis sur 34 crus différents, parmi les meilleurs de l’appellation. Planté à raison de 42% en Pinot Noir, 16% en Pinot Meunier et 37% en Chardonnay, le vignoble Taittinger reflète à merveille le style propre aux vins de la Maison, dans lequel le Chardonnay joue un rôle primordial. L’approvisionnement assuré par le vignoble de la Maison est complété par des achats de raisins sélectionnés parmi les meilleurs crus champenois et obtenus par contrat auprès de vignerons indépendants. Parmi les grandes maisons de champagne et proportionnellement à sa taille, Taittinger figure d’ailleurs comme l’un des plus important acheteurs dans la Côte des Blancs, lieu d‘élection des grands crus de Chardonnay.

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