Domaine Yves Cuilleron Vin de Pays des Collines Rhodaniennes Ripa Sinistra 2008

Ripa Sinistra 2008 peut être dégusté dès à présent ou conservé jusqu'à 10 ans ou plus. Seulement 2 100 bouteilles ont été produites. Le Rhône Septentrional regorge de terroirs et de vignerons exceptionnels. Parmi eux, Yves Cuilleron est avec son compère François Villard, l’un des plus dynamiques. Yves Cuilleron a repris le domaine familial à la fin des années 80. En très peu de temps ce passionné cuisine réussit à se hisser sur le podium des meilleurs vignerons grâce à ses Condrieu et Côte Rôtie. Fort de son succès, Cuilleron n’a eu de cesse d’agrandir son domaine à coup d’acquisitions dans plusieurs appellations devenant le vigneron le plus important du secteur après Guigal. Attachant un respect quasi religieux pour ses terroirs, Yves Cuilleron est aussi très respectueux des méthodes de vinification locale. Chaque vin du domaine Cuilleron possède une identité qui lui est propre. Les rouges se distinguent par leur puissance et leur finesse. Les blancs quant à eux brillent de par leur pureté et leur richesse aromatique.