M. Chapoutier Muscat des Beaumes de Venise Blanc 2005
Vallée du Rhône Sud / Muscat de Beaumes de Venise 2005
La note Vin Malin
- Robe : Jaune or d’une teinte franche, soutenue et brillante.
- Nez : Puissant, riche et élégant, avec des arômes de fruits confits et de fleurs.
- Bouche : Bien équilibré, bonne longueur,persistance aromatique importante.
- Garde : Apte au vieillissement.
- Température de service : 8 - 10 °C
- Accompagnement : Tarte tatin et sa glace à la vanille, foie gras.
Robert Parker : "une référence de la vallée du Rhône"
Bettane & Desseauve : "vins de très haut niveau"
Guide Hachette : 2 Etoiles
Robert Parker : 91/100
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M. Chapoutier Muscat des Beaumes de Venise Blanc 2005
Depuis 1808, le nom Chapoutier existe dans la Vallée du Rhône. De nos jours Michel Chapoutier, vigneron et amoureux du vin a complètement transformé son vignoble. Chantre de la biodynamie, la maison Chapoutier est l’une des plus prestigieuses maisons du Rhône. Si les cuvées les plus rares de la maison sont toujours au plus haut niveau, l’ensemble des vins de la maison fait preuve d’une régularité impressionnante. Vin doux et sucré, le Beaume de Venise fait merveille sur le Foie Gras ou les desserts aux fruits. A servir bien frais pour atténuer sa sucrosité.
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Sans conteste la meilleure appellation parmi les muscats mutés!