M. Chapoutier Muscat des Beaumes de Venise Blanc 2006
Vallée du Rhône Sud / Muscat de Beaumes de Venise 2006
La note Vin Malin
- Robe : Jaune or d’une teinte franche, soutenue et brillante.
- Nez : Puissant, riche et élégant, avec des arômes de fruits confits et de fleurs.
- Bouche : Bien équilibrée, bonne longueur, persistance aromatique importante et soutenue.
- Garde : 5 ans.
- Température de service : 8 - 10 °C
- Accompagnement : Tarte Tatin et sa glace à la vanille.
Robert Parker : "une référence de la vallée du Rhône"
Bettane & Desseauve : "vins de très haut niveau"
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M. Chapoutier Muscat des Beaumes de Venise Blanc 2006
Depuis 1808, le nom Chapoutier existe dans la Vallée du Rhône. De nos jours Michel Chapoutier, vigneron et amoureux du vin a complètement transformé son vignoble. Chantre de la biodynamie, la maison Chapoutier est l’une des plus prestigieuses maisons du Rhône. Si les cuvées les plus rares de la maison sont toujours au plus haut niveau, l’ensemble des vins de la maison fait preuve d’une régularité impressionnante. Le mot Beaumes est issu du vieux français Balmes, qui signifie "grottes", Venise vient du nom de la province, le Comtat Venaissin. Les coteaux et la plaine de Beaumes-de-Venise sont protégés du mistral par le relief des Dentelles de Montmirail et orientés au sud, d'où un fort ensoleillement.
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