Château les Valentines

Provence Corse / Côtes de Provence 2008

La note Vin Malin

  • Robe : Délicat et pâle.
  • Nez : Pointe minérale, garrigue, arbouses, baies sauvages, agrumes
  • Bouche : Grain serré, gras, vite relevé par l’acidité minérale, cristalline.
  • Garde : 2 ans.
  • Température de service : 8 - 10 °C
  • Accompagnement : Poissons, salades de saison, risotto.

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côte de provence château valentine 2008 rosé
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côte de provence château valentine 2008 rosé étiquette

Situé à La Londe-Les-Maures dans le Var, en bordure littorale de l’Appellation Côtes de Provence, le Château Les Valentines a été créé en 1997 et s’étend sur 43 hectares dont 34 de vignes, entourées de pinède et garrigue. Le climat de la bande littorale (soleil, mistral et influence de la mer) permet chaque année une grande régularité des millésimes qui au fil du temps ont appris à faire parler un terroir exceptionnel bénéficiant depuis 2008 du classement A.O.C Côtes de Provence La Londe. Le château Les Valentines tire son nom de la contraction des prénoms des deux des enfants des propriétaires Valentin & Clémentine. Les premières bouteilles de Rosé millésime 1997 sont sorties pour la Saint-Valentin 1998 et cette occasion reste depuis un rendez-vous incontournable qui réunit amis et clients, lors d’un week-end Portes Ouvertes.

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