Domaine Robert Groffier Chambolle Musigny 1er cru "Les Hauts Doix" 2017

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AOC - Chambolle-Musigny

Un grand Chambolle-Musigny !

Le Chambolle-Musigny 1er cru Les Hauts Doix est issu d'une parcelle située en contrebas du climat mythique des Amoureuses. Ce secteur est réputé pour créer des vins puissants, riches et tanniques. Le nez, séduisant et expressif, exhale des arômes de purée de framboise, de cerise, de rose et d'épices. Au palais, le vin est soyeux et frais, avec une belle trame tannique. Un vin d'une grande pureté.

180,00 €

^TTC

6 bouteilles disponibles

Robe Robe grenat profonde

Garde 2025-2033

Nez Purée de framboise, cerise, rose, épices

Temperature 16-17°C

Bouche Soyeux, frais avec une belle trame tannique, finale persistante

conseils de dégustation

Dans sa jeunesse, décanter le vin au minimum 1 heure avant dégustation. Idéal sur une escalope de veau braisée au balsamique accompagnée d'un risotto crémeux

Charcuterie

Fromages

Gibier

Plats en sauce

Viandes rouges

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Le domaine "Domaine Robert Groffier"

Robert Groffier, des vins d'un équilibre magistral

Le Domaine Robert Groffier est considéré comme l’une des références de Bourgogne. Le domaine Groffier est établi sur la commune de Morey-Saint-Denis depuis 1965. Du simple bourgogne aux grands crus les plus prestigieux, chaque vin du domaine Robert Groffier se veut un reflet fidèle de son terroir. Aujourd’hui, Serge Groffier, fils de Robert, dirige avec brio les 7 hectares de cette propriété de référence. Comme la plupart des grands vinificateurs, Groffier adapte ses techniques de vinification suivant les particularités du millésime. Le résultat est superbe: les vins sont puissants, avec de belles couleurs profondes et une superbe trame tannique. Le domaine Robert Groffier est particulièrement prisé les amateurs pour ses vins en Chambolle-Musigny, Bonnes Mares et Chambertin Clos de Bèze.