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Domaine Guillemot-Michel Viré Clessé Quintaine 2017
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La cuvée fraîche et florale
Produite depuis 1985, Quintaine est la cuvée historique du domaine Guillemot-Michel. Le 2017 exhale des arômes de fleurs et de fruits à chair blanche. Belle tension en bouche avec une très belle longueur. Un vin fin et frais avec un très beau potentiel de garde.
Claude C. publié le 03/08/2021 suite à une commande du 27/07/2021
De qualité. Très bon vin, peut etre attendu
22,00 €
TTCTTC
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe jaune pâle à reflets or
Garde 2022-2028
Nez Fleurs blanches et fruits à chair blanche 
Temperature 12-13°C
Bouche Fraîche avec une belle tension et une belle longueur
Cépage Chardonnay
Apéritifs
Volaille
Poissons
Claude C. publié le 03/08/2021 suite à une commande du 27/07/2021
De qualité. Très bon vin, peut etre attendu
Le domaine Guillemot-Michel est composé de 6,5 hectares de vieilles vignes de Chardonnay âgées autour de 55 et 60 ans. Ce petit domaine familial appartenait auparavant aux parents de Pierrette Michel, qui s'y est installée en 1982 avec son mari Marc Guillemot. En 1985, ils embouteillent leur premier millésime sous le nom de "Guillemot-Michel". Le domaine a obtenu la certification DEMETER en 1992 et BIODYVIN en 2018. Aujourd'hui; Pierrette et Michel sont aidés de leur fille Sophie et de son mari Gautier.
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