Domaine Pierre Boisson Aligoté 2015

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AOC - Bourgogne Aligoté

Un aligoté frais à partager

Le domaine Pierre Boisson, situé à Meursault, comprend 3,5 hectares de vignes conduites à l'ancienne et sans engrais chimiques.
Ce Bourgogne Aligoté dévoile des arômes d'agrumes comme le citron et le pamplemousse rose. Belle tension en bouche marquée par une belle acidité et un côté salin.

27,50 €

^TTC

6 bouteilles disponibles

Robe Or pâle à reflets verts

Garde Prêt à être dégusté

Nez Citron, pamplemousse rose

Temperature 11-12°C

Bouche Tendue avec une belle acidité et un côté iodé

conseils de dégustation

Ce vin s'accordera parfaitement sur une daurade marinée aux alges nori

Apéritifs

Fruits de mer

Poissons

Le domaine "Domaine Pierre Boisson"

Pierre Boisson, fils du célèbre Bernard Boisson (Domaine Boisson Vadot), et Anne Boisson, sa sœur, ont repris le domaine familial et tous deux produisent les vins sous leurs propres noms. Le domaine Pierre Boisson élabore des vins blancs et rouges remarquables. Le domaine, situé à Meursault, comprend 3,5 hectares. Les vignes sont conduites à l'ancienne, sans engrais chimique. L'élevage est long dans des tonneaux âgés pour éviter que le fût neuf marque trop le vin. Un beau domaine de la Côte de Beaune.