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Domaine Bruno Lorenzon Mercurey "Le Chapitre" 2017

Domaine Bruno Lorenzon Mercurey "Le Chapitre" 2017

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AOC - Mercurey

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Rouge Bouteille 75cl

Un vin charmeur ! 

Le nez exhale des arômes élégants de fruits rouges sauvages suivis d'une note épicée. En bouche, le vin est soyeux, aérien et délicat sur des notes de fruits mûrs. 

31,00 €

TTC
24 bouteilles disponibles

Robe Rouge rubis claire
Garde 2025-2027
Nez Fruits rouges sauvages, notes épicée
Temperature 15-17°C
Bouche Soyeux, aérien, délicat, sur des notes de fruits mûrs
conseils de dégustation


Ce vin se mariera parfaitement avec des rillettes de canard ou un sauté de veau aux champignons

Fromages

Viandes blanches

Viandes rouges

Volaille

Bruno Lorenzon est un viticulteur au parcours atypique. Après avoir parcouru les vignobles d'Afrique du Sud et de Nouvelle-Zélande en tant que consultant, il s'installe en 1997 à Mercurey pour reprendre le domaine familial de 4,5 hectares. Il représente la troisième génération du domaine. Fort de son expérience, il s'engage dans un travail haute couture dans ses vignes au travers du respect des sols, du respect du fruit et de la conduite de la vigne. Son implication agronomique est forte : 750 heures de travail par hectare contre 250 heures en moyenne en Bourgogne. Sa philosophie : laisser la place au millésime, ne pas compenser en cuverie ce que l'on n'a pas obtenu dans la vigne. Ses vins sont réputés pour être de haut niveau, avec une grande finesse ainsi qu'une trame veloutée et puissante.