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Méo Camuzet Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Boudots" 2017

Méo Camuzet Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Boudots" 2017

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AOC - Nuits-Saint-Georges

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Rouge Bouteille 75cl

Un vin digne d'un Grand Cru 

Si la notion de Grand Cru existait à Nuits-Saint-Georges, "Aux Boudots" serait sans aucun doute l'un des incontournable. Collé à la parcelle "Malconsorts", 1er Cru sur Vosne-Romanée, "Aux Boudots" est une parcelle orientée plein Est. Le nez est charmeur, fruité et délicat. Il exhale des notes de fruits rouges frais et une pointe de vanille et d'épices. La bouche est gourmande, croquante et chaleureuse. Les tanins sont fins et soyeux. 

165,00 €

TTC
12 bouteilles disponibles

Robe Rubis foncée
Garde 2024-2028
Nez Charmeur, délicat, notes de fruits rouges frais et d'épices
Temperature 16-18°C
Bouche Gourmande, croquante, chaleureuse avec des tanins fins et soyeux
conseils de dégustation


Ce vin se mariera parfaitement avec une côte de veau gratinée au vieux parmesan

Fromages

Gibier

Volaille

Plats en sauce

Méo-Camuzet, le fleuron de Vosne Romanée
 
C’est au début du siècle dernier que naît le domaine Méo-Camuzet, lorsqu’Etienne Camuzet, député de Côte d'Or, décide d'agrandir son domaine en sélectionnant les vignes avec minutie. Il sera le dernier propriétaire du Clos de Vougeot, avant de le céder à la Confrérie du Tastevin. Maria Noirot, fille d’Etienne Camuzet hérite de ses vignes puis le lègue à Jean Méo. D’abord vendus en fûts à des négoces locaux réputés, c’est en 1985 que le domaine se mit à vendre sous son nom, directement à la propriété. En 1989, Jean-Nicolas Méo, reprend la suite de son père et apprend le métier avec Henri Jayer, personnage emblématique de la viticulture bourguignonne. Jean-Nicolas Méo est un viticulteur méticuleux qui sait produire des Bourgognes absolument remarquables: des vins rouges subtils et élégants, vinifiés de manière naturelle, avec très peu d’intervention. Comme l’indique "Les meilleurs vins de France", le Domaine Méo-Camuzet est certainement l’une des adresses les plus sûres de toute la Bourgogne.