Laurent Cognard Givry "En Choue" 2017

Name: Laurent Cognard Givry "En Choue" 2017
Brand: Domaine Laurent Cognard
SKU: 4565
Price: 23.00 EUR
Availability: InStock

Condition: New product

AOC - Givry

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Un Givry puissant et structuré

Le nez exhale des arômes de fleurs, de fruits rouges avec des pointes réglissées et une touche de clou de girofle. En bouche, les tanins sont présents mais fermes, le vin est souple et rond. La finale est sur le fruit.

23,00 €

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Robe Robe pourpre brillante aux reflets violacés

Garde Prêt à être dégusté - 2023

Nez Violette, fraise, mûre, réglisse, clou de girofle

Temperature 16-17°C

Bouche Tanins présents mais fermes, vin souple et rond, finale sur le fruit

Cépage Pinot Noir

conseils de dégustation

Ce vin se mariera parfaitement sur des brochettes d'agneau ou des fromages comme le camembert ou le brie.

Fromages

Viandes rouges

Viandes blanches

Le domaine "Domaine Laurent Cognard"

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Laurent Cognard est un domaine situé à Buxy en Bourgogne, dans l'appellation Montagny. En 1997, Laurent Cognard achète ses premières vignes avec pour objectif de créer son propre domaine. Aujourd'hui, il exploite près de 18 hectares de vignes dont 6,4 hectares en appellation 1er cru. Ses parcelles sont réparties entre Loché, Montagny et Mercurey. En 2018, le domaine déménage au centre de la commune de Buxy, dans le Château de Buxy. Laurent Cognard produit des vins frais et équilibré. Le domaine limite ses entrants phytosanitaires et a obtenu la certification Terra Vitis (équivalent HVE) pour la récolte 2020.

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