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Domaine Morey-Coffinet Chassagne-Montrachet "Les Houillères" 2019

Domaine Morey-Coffinet Chassagne-Montrachet "Les Houillères" 2019

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AOC - Chassagne-Montrachet

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Blanc Bouteille 75cl

Un vin biologique qui allie finesse et minéralité 

Le Chassagne-Montrachet "Les Houillères" est issu d'une parcelle de 0,5 hectares du même nom. Le domaine est biologique et certifié par ECOCERT depuis 2018. Aussi, l'ensemble des vignes sont cultivées selon les méthodes de la biodynamie.
Le Chassagne-Montrachet "Les Houillères" exhale des notes minérales et des arômes de fruits blancs, le crème pâtissière et de noisette grillée. En bouche, le vin est ample, vif et structuré avec des notes d'agrumes en finale.

45,00 €

TTC
12 bouteilles disponibles

Robe Jaune or pâle
Garde 5-10 ans
Nez Crème pâtissière, fruits blancs, pointe minérale, noisette grillée
Temperature 12-14°C
Bouche Ample, vif, structuré, notes d'agrumes en finale
conseils de dégustation


Ce vin se mariera parfaitement avec un gratin de ravioles ou des asperges au parmesan

Fruits de mer

Poissons

Volaille

Le vin de Bourgogne est issu de l'une des régions viticoles les plus renommée de France : le vignoble bourguignon, et son héritage de plusieurs siècles de savoir-faire de ses vignerons.

Un terroir béni des Dieux...

La Bourgogne offre une remarquable diversité de terroirs et climats grâce auxquels le Pinot Noir et le Chardonnay donnent le meilleur d’eux-même. Région chargée d’histoire, la Bourgogne offre des vins parmi les plus prestigieux du monde. Bruno Clair, Henri Boillot, Joseph Drouhin, Marquis D’Angerville, Jean Louis Trapet, Château de la Tour, De Montille, Pierre-Vincent Girardin, Laurent Roumier, Dominique Laurent, La Romanée Conti… Des noms qui font rêver tous les amateurs de vin de Bourgogne. De Montrachet à Chambertin en passant par Clos Vougeot, Vin Malin vous propose une sélection soignée de bouteilles rares.

Les vins de Bourgogne, blancs, rouges ou rosés, sont classés selon 84 appellations d'origine contrôlées (AOC). Parmi ces appellations, on retrouve notamment Meursault, Beaune, Chablis, Pommard, Mâcon, MercureyNuits-Saint-Georges ou bien encore Gevrey-Chambertin… Du côté des cépages, le Pinot Noir est utilisé pour les vins rouges, tandis que les vignes de Chardonnay et d'Aligoté sont privilégiées pour les vins blancs.

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