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Le citron du Roulot

Le citron du Roulot - Liqueur de Citron

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AOC - Liqueur

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Blanc Bouteille 50cl 35°

Expression précise, riche, puissante et à la fois délicate, c'est un vrai plaisir que de finir un repas sur une si belle note.

En plein cœur du village de Meursault, Jean-Marc Roulot et sa sœur Michèle, ont repris le domaine familial. Il est connu de tous comme l'un des plus grands vignerons Bourguignons. Les vins sont tous issus de terroirs différents et vinifiés séparément afin d'exprimer au mieux la précision et le caractère des sols. Il apporte le même soin à ses eaux de vie "La Poire du Roulot", "La Framboise du Roulot" et à ses liqueurs "L'Abricot du Roulot" et "Le Citron du Roulot".

40,05 €

TTC

44,50 € TTC

71 bouteilles disponibles

Robe Robe limpide légèrement jaune pâle
Garde Illimité, la liqueur ne vieillit pas en bouteille.
Nez Nez délicat aux notes citronnées, belle fraîcheur
Temperature 12-14°C
Bouche Bouche gourmande et équilibrée
conseils de dégustation


Cette liqueur sera idéale en digestif ou avec des desserts fruités comme une tarte au citron meringuée !

Desserts

Le Domaine Roulot, aujourd’hui dirigé par Jean-Marc Roulot, fait partie des plus grands producteurs de Meursault. Établi en Côte de Beaune depuis le 18ème siècle, le domaine a atteint le niveau d'excellence actuel avec Guy Roulot, le père de Jean-Marc. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique depuis 1998 et désormais, en biodynamie depuis les années 2000.
Jean-Marc Roulot s'est imposé comme l'un des vinificateurs les plus talentueux de l'appellation, produisant des vins d'une incroyable pureté, vieillissant avec beaucoup de grâce. Les amateurs de meursaults purs, droits et minéraux ont depuis longtemps consacré ce domaine. 
Les connaisseurs auront aussi entendu parler de ses eaux de vie et liqueurs: "La Poire du Roulot", eau de vie de poire Williams, "La Framboise du Roulot", eau de vie de framboise et "L'Abricot du Roulot", liqueur d'abricot.