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Primeur Château Fleur Cardinale 2020 PRIMEURS

Château Fleur Cardinale 2020 PRIMEURS

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AOC - Saint-Emilion

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Rouge Bouteille 75cl 14.5°
Bettane et Desseauve
91-92 /100
Jancis Robinson
17 /20
JM Quarin
93/100
Wine Advocate
93-95 /100
RVF
92-93/100
J. Suckling
95-96/100
J. Dunnuck
92-94/100

Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2023. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

Caisse bois disponible sur demande pour tout achat de 12 bouteilles.

Le Château Fleur Cardinale est une propriété familiale se situant sur la commune de Saint-Etienne-de-Lisse. Le vignoble de ce Grand Cru Classé s'étend sur 23 hectares sur un des plus hauts coteaux de Saint-Emilion, connu pour être un des plus froids. Les vignes, âgées de 40 ans en moyenne, sont implantées sur des sols argilo-calcaires. Ce vin rouge est un assemblage de 77% de merlot, 18% de cabernet franc et 5% de cabernet sauvignon. Château Fleur Cardinale est un vin de garde par excellence, il prendra en maturité d'année en année tout en gardant sa tonicité.

32,35 €

HT
24 bouteilles disponibles

Robe Robe pourpre brillante aux reflets violacés
Garde Entre 10 et 25 ans
Nez Nez intense et complexe où l'on retrouve des notes de fruits rouges et noirs ainsi que des notes florales et épicées
Temperature 17-18°C
Bouche Bouche équilibrée et puissante, structure dense, tanins noble et soyeux, finale longue et aromatique
conseils de dégustation


Ce vin rouge accompagnera parfaitement une entrecôte à la bordelaise.

Viandes rouges

Plats en sauce

Volaille

Au-delà de ces conditions sanitaires, le millésime 2020 a été une année riche en rebondissements au niveau climatique. L’année a commencé avec un hiver doux et humide qui a donné lieu à un débourrement précoce autour du 17 mars (environ 10 jours d’avance). Puis, des pluies abondantes, courant mars, engendrèrent une importante mise en réserve des ressources hydriques. Ces précipitations disparates ont créé de la diversité au niveau des vins parfois même au sein d’une même appellation. Ensuite, le printemps toujours doux a permis une floraison précoce mais la menace du mildiou et de la grêle s’est fait ressentir. La chaleur en été n’a pas engendré de grande sécheresse grâce aux réserves de ressources hydriques. Les vendanges, comme le reste du cycle végétatif, ont été précoces avec 10 jours d’avance en moyenne.

Vous trouverez ici tous les vins primeurs que nous proposons, mis en ligne au fur et à mesure de leurs sorties. Si vous souhaitez recevoir une alerte pour ne manquer aucune offre, vous pouvez vous inscrire à notre newsletter en cliquant ici. Pratiquée depuis plus de 2 siècles, la vente en primeurs permet aux Grands Crus Classés bordelais de vendre leurs vins avant élevage en fût, soit presque 2 ans en avance, et vous permet de profiter de tarifs très intéressants. En effet, la décote peut atteindre plus de 30% ! Toutes nos ventes primeurs se font sur des stocks réservés garantissant vos achats. Dès la sortie de chaque vin, vous pouvez donc réserver vos bouteilles en vous acquittant du montant hors-taxes de la commande. Puis, lorsque le vin est livrable, vous vous acquitterez de la TVA ainsi que des frais de port et recevrez vos vins dans les jours suivants.