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Le Château Vray de Gay est une très belle propriété de l'appellation Pomerol. Le vignoble de 3.67 hectares se situe sur la meilleure partie de l'appellation c'est-à-dire sur le plateau de graves. Les vignes sont âgées de 50 ans en moyenne. Le vignoble a été certifié en agriculture biologique en 2018. Ce vin rouge est un assemblage de 80% de merlot et 20% de cabernet franc.
Viandes blanches
Viandes rouges
Volaille
Une pépite au cœur du plateau de Pomerol
C'est aujourd'hui Aline Guichard et son mari Paul qui exploitent le domaine du Château Vray Croix de Gay. Celui-ci constitue un ensemble exceptionnel de terroirs, parmi les meilleurs de ses appellations, situés sur la rive droite de Bordeaux : Château Vray Croix de Gay, une pépite de 3 ha située au cœur du fameux plateau de Pomerol entre Pétrus, la Fleur, Trotannoy, Le Pin. Les vins se montrent amples, profonds et soyeux à souhaits.
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