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Domaine Clusel-Roch Côte Rôtie "Les Schistes" 2018

Domaine Clusel-Roch Côte Rôtie "Les Schistes" 2018

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AOC - Côte-Rôtie

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Rouge Bouteille 75cl 13.5°
Vinous
92-93/100

La cuvée mythique du domaine Clusel-Roch ! 

La cuvée Les Schistes provient d'un terroir situé au nord de l'appellation Côte Rôtie, sur les lieux-dits Champon, Viallière, Le Plomb et Montmain. Les vignes, âgées de 10 à 60 ans, sont implantées sur 4 hectares de sols de micaschiste ferreux et orientées Sud-Est. Les vins du domaine Clusel-Roch sont des vins bio épurés, droits avec un superbe fruit et de beaux équilibres. Ce vin rouge est un assemblage de plus de 95% de Syrah de sélection massale et quelques ceps de viognier.

40,50 €

TTC
6 bouteilles disponibles

Robe Robe grenat intense
Garde À déguster dès maintenant et dans les 10 ans
Nez Nez complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de violettes
Temperature 15-16°C
Bouche Bouche savoureuse, racée, ample. Finale florale et minérale, tanins souples
conseils de dégustation


Ce vin rouge accompagnera parfaitement une entrecôte de bœuf avec des frites ou une daube de sanglier.

Viandes rouges

Volaille

Gibier

Les vins de la Vallée du Rhône offrent une grande richesse de terroirs, façonnés depuis des siècles par le long fleuve qui y coule et des vignerons talentueux.

Le vignoble de la vallée du Rhône est constitué de deux pôles : le nord (septentrional) et le sud (méridional). Le cépage syrah est roi dans ces contrées. Le nord est composé de fabuleuses appellations comme Côte-RôtieCrozes-Hermitage ou Saint-Joseph, où de grands vignerons comme Chapoutier, Villard, GraillotGangloff s’illustrent à merveille. À côté de la syrah règne les vins blancs : le viognier. Ce cépage difficile à apprivoiser livre son meilleur dans les appellations Condrieu et Saint Péray. Au sud, les vins de l’appellation Châteauneuf du Pape, Vacqueyras et des Côtes du Rhône sont exubérants et offrent un bouquet aromatique unique. A côté de ces vins blancs on trouve de grands vins rouges élaborés grâce aux cépages Grenache, Mourvèdre et Syrah. Ces contrées du Sud de la France abritent quelques-uns des domaines très prisés des amateurs de vin de la Vallée du Rhône tels BeaucastelVieux Télégraphe ou Rayas. À côté de ces grandes signatures, il existe de nombreux domaines moins médiatiques mais produisant des vins de haute qualité.

N’attendez plus pour vous faire plaisir et déguster les grands vins des côtes du Rhône !