Domaine Clusel-Roch Côte Rôtie "Les Schistes" 2018
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Domaine Clusel-Roch Côte Rôtie "Les Schistes" 2018

La cuvée mythique du domaine Clusel-Roch ! 

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Robe
Robe Robe grenat intense
Appellation
Appellation Côte-Rôtie
Nez
Nez Nez complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de violettes
Bouche
Bouche Bouche savoureuse, racée, ample. Finale florale et minérale, tanins souples
Cépages
Cépages Syrah, Viognier
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Gibier
Gibier
Viandes rouges
Viandes rouges
Volaille
Volaille

La cuvée Les Schistes provient d'un terroir situé au nord de l'appellation Côte Rôtie, sur les lieux-dits Champon, Viallière, Le Plomb et Montmain. Les vignes, âgées de 10 à 60 ans, sont implantées sur 4 hectares de sols de micaschiste ferreux et orientées Sud-Est. Les vins du domaine Clusel-Roch sont des vins bio épurés, droits avec un superbe fruit et de beaux équilibres. Ce vin rouge est un assemblage de plus de 95% de Syrah de sélection massale et quelques ceps de viognier.

Région
Rhône
Châteaux & Domaines
Domaine Clusel-Roch
Appellation
Côte-Rôtie
Couleur
Vin rouge
Millésime
2018
Cépages
Syrah, Viognier
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Particularité
Bio
Accords mets-vins
Gibier, Viandes rouges, Volaille
Côte Rôtie "Les Schistes" 2018 - Domaine Clusel Roch