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Primeur Château Siran 2020 PRIMEURS

Château Siran 2020 PRIMEURS

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AOC - Margaux

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Rouge Bouteille 75cl
Le Figaro
91-93 /100
Vinous
92-94/100
J. Suckling
93-94/100

Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2023. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.
Caisse bois disponible sur demande pour tout achat de 12 bouteilles.

Château Siran, vignoble de 25 hectares d’un seul tenant situé dans l’appellation Margaux est dirigé depuis 2007 par Édouard Miailhe, 6ème génération de la même famille depuis 1859, qui a entrepris une restructuration profonde du domaine. La vigne est cultivée en agriculture raisonnée avec expérimentation d’une culture biologique sur plusieurs parcelles depuis 2018. Chaque parcelle est travaillée comme un jardin, parcelle par parcelle, en fonction des exigences du terroir. Vendanges manuelles, sélection parcellaire, fermentation en cuves inox thermorégulées, délestage selon les los, macération à 28-30°, cuvaison de 18 à 24 jours, fermentation malolactique en partie en barrique. Elevage de 12 mois, 35% de barriques neuves en chêne français, grain fin chauffe moyenne.

23,80 €

HT
2 bouteilles disponibles

Robe Belle robe violette foncée
Garde 15 ans
Nez Nez complexe et frais. Bouquet de fruits noirs : cerises, myrtilles, violettes
Temperature 12-14°C
Bouche Bouche corsée, tanins succulents, léger boisé. Délicatesse, finesse, élégance
conseils de dégustation


Dégustez ce vin rouge de Bordeaux avec des côtelettes de mouton

Charcuterie

Gibier

Viandes rouges

Au-delà de ces conditions sanitaires, le millésime 2020 a été une année riche en rebondissements au niveau climatique. L’année a commencé avec un hiver doux et humide qui a donné lieu à un débourrement précoce autour du 17 mars (environ 10 jours d’avance). Puis, des pluies abondantes, courant mars, engendrèrent une importante mise en réserve des ressources hydriques. Ces précipitations disparates ont créé de la diversité au niveau des vins parfois même au sein d’une même appellation. Ensuite, le printemps toujours doux a permis une floraison précoce mais la menace du mildiou et de la grêle s’est fait ressentir. La chaleur en été n’a pas engendré de grande sécheresse grâce aux réserves de ressources hydriques. Les vendanges, comme le reste du cycle végétatif, ont été précoces avec 10 jours d’avance en moyenne.

Vous trouverez ici tous les vins primeurs que nous proposons, mis en ligne au fur et à mesure de leurs sorties. Si vous souhaitez recevoir une alerte pour ne manquer aucune offre, vous pouvez vous inscrire à notre newsletter en cliquant ici. Pratiquée depuis plus de 2 siècles, la vente en primeurs permet aux Grands Crus Classés bordelais de vendre leurs vins avant élevage en fût, soit presque 2 ans en avance, et vous permet de profiter de tarifs très intéressants. En effet, la décote peut atteindre plus de 30% ! Toutes nos ventes primeurs se font sur des stocks réservés garantissant vos achats. Dès la sortie de chaque vin, vous pouvez donc réserver vos bouteilles en vous acquittant du montant hors-taxes de la commande. Puis, lorsque le vin est livrable, vous vous acquitterez de la TVA ainsi que des frais de port et recevrez vos vins dans les jours suivants.