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Carruades de Lafite 2020
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Robe
Robe pourpre profond
Appellation
Pauillac
Nez
Nez légèrement torréfié, avec des arômes de moka, de café frais, un fruité intense et une touche de cèdre
Bouche
Bouche tendue, charpentée, avec des tanins structurants et une longueur incroyable
Cépages
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Gibier
Plats épicés
"Pour Carruades, issu en grande partie des vignes les plus jeunes, promises un jour à Lafite, les orages de l’après véraison sont du pain bénit : grâce à eux, nous ne verrons pas apparaître de signes d’épuisement du raisin, parfois rencontrés les années précédentes. En 2020, Carruades bénéficie de la présence de nos grandes parcelles de Merlot comme Grande Horte, Barat, Gandeau dans son assemblage. Ce sont nos parcelles espoirs, que nous préparons chaque année pour atteindre le Lafite… et qui s’épanouissent dans le Carruades en attendant leur tour. Avec 42 % de Merlot, le millésime marque un retour à un fort pourcentage de Merlot dans Carruades."
Assemblage : 52% de Cabernet Sauvignon, 42% de Merlot, 3% de Cabernet Franc et 3% de Petit Verdot.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Lafite Rothschild
- Appellation
- Pauillac
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Vin primeur
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Gibier, Plats épicés