Château Clinet 2020

Le Château Clinet repose sur les hauteurs du célebre plateau, en plein cœur de Pomerol. La propriété est rattachée à l'un des plus anciens vignobles de l'appellation remontant à 1595, propriété familiale gérée par les propriétaires Ronan et Monique Laborde. La famille Laborde est propriétaire depuis 1999. La superficie du vignoble est de 6 hectares. Le terroir des sols est argilo-graveleux. La pratique culturale se fait à 15% au Labour à cheval. Le vignoble est en lutte raisonné et en démarche environnementale. Le tri du raisin est manuel avec un foulage léger. La vinification se fait en cuves en inox, adaptée au parcellaire de Clinet, système de thermorégulation des cuves alvéolaire. L'élevage se fait dans 80% de barriques neuves et 20% de barriques d'un vin pendant 16 mois. L'assemblage se compose à 80% de Merlot et 20% de Cabernet Sauvignon.