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Domaine Perrier & Fils Roussette de Savoie "Château de Monterminod" 2018
Un vin équilibré avec une belle puissance
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Robe
Belle robe jaune aux reflets or brillants
Appellation
Roussette de Savoie
Nez
Arômes de fruits blancs, ananas et pamplemousse
Bouche
Bouche structurée et vive. Arômes de fruits blancs et d'agrumes
Cépages
Altesse
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Fruits de mer
Apéritifs
Un vin blanc équilibré et puissant en bouche. Le terroir est composé de sols argilo-calcaire et de coteaux sur moraine glacière. Les vendanges sont réalisées à la main avec un pressurage des raisins. Ensuite après le débourbage, le moût fermente à température contrôlée entre 16 et 20°C. La conservation se fait en cuves traditionnelles jusqu'à la mise en bouteille. Les 8 hectares de Monterminod sont plantés en vielle vigne et exposés pleins Sud produisant des vins succulent et d'exception. Ce vin blanc est très fruité, avec des arômes de fruits exotiques et frais.
- Région
- Jura
- Châteaux & Domaines
- Jean Perrier et Fils
- Appellation
- Roussette de Savoie
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Altesse
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes blanches, Fruits de mer, Apéritifs
- EAN-13
- 3279985000108