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Matthieu Barret Saint Joseph "D86" rouge 2019
Fruité et finesse, une valeur sûre à découvrir !
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Robe
Robe violine, intense
Appellation
Saint-Joseph
Nez
Un nez profond et pur, sur le poivre noir, les fruits noirs intenses et une touche de violette
Bouche
Une bouche droite mais néanmoins souple, aux notes minérales avec une longueur impressionnante
Cépages
Syrah
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Charcuterie
Gibier
Cette cuvée Saint Joseph "D86" rouge est issu de vignes du nord de l'Ardèche, sur la commune de Sarras. Vinifié par Matthieu Barret, au domaine, ce 100% Syrah est élevé en jarres de terre cuite et cuves béton, sans passage sous bois pour conserver toute la pureté du cépage.
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Matthieu Barret - Domaine du Coulet
- Appellation
- Saint-Joseph
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Syrah
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio, Biodynamie
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Charcuterie, Gibier
Domaine du Coulet – Matthieu Barret
Fruité et finesse, une valeur sûre à découvrir !