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Domaine Trimbach Sylvaner "Weinbaum" 2020

Domaine Trimbach Sylvaner "Weinbaum" 2020

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AOC - Alsace

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Vin blanc Bouteille 75cl 13.5°

Une toute petite production de la famille Trimbach

Cette cuvée "Weinbaum" est issue de vieilles vignes de sylvaner du Wienbaum à Ribeauvillé. C'est une micro-production confidentielle, qui donne un vin sec et léger avec un fruité très frais.

16,50 €

TTC

12 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe très claire, aux reflets verts
Garde potentiel de garde 3 à 5 ans
Nez Nez floral et fruité sur les agrumes et les fleurs blanches
Temperature 10-12°C
Bouche Attaque vive, sur le fruit, avec une belle minéralité
Cépage 100% sylvaner
conseils de dégustation


Parfait en apéritif sur des mezzés libanais, une douzaine d'huîtres ou sur une choucroute garnie !

Apéritifs

Fruits de mer

Viandes blanches

Trimbach, plus de quatre siècles d'histoire
 
La Maison Trimbach est une institution en Alsace. Installée dans le charmant village de Ribeauvillé depuis 1626, l’entreprise est demeurée familiale jusqu’à aujourd’hui. Bernard et Hubert Trimbach assurent la gestion du domaine tandis que Pierre Trimbach dirige consciencieusement les vinifications. La Maison Trimbach est d’une constance remarquable pour la qualité de ses vins, autant pour ses cuvées réalisées à partir d’achats de raisins que pour les parcelles en biens propres. La cuvée de riesling Clos Saint-Hune est le roi des vins d’Alsace qu’élabore avec préciosité la Maison Trimbach. La cuvée Frédéric Émile issue de raisins situés entre les grands crus Geisberg et Osterberg, est aussi un joyau de ce domaine familial. La Maison Trimbach est une valeur sûre en matière de vins alsaciens.