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Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus non dosé 2015

Champagne Larmandier-Bernier Terre de Vertus non dosé 2015

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AOC - Champagne

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Vin blanc Bouteille 75cl

Champagne Blanc de Blancs parcellaire millésimé non dosé qui laisse parfaitement s'exprimer son terroir et la pureté du chardonnay

C'est un champagne très original par sa salinité et sa complexité.
Les parcelles utilisées pour cette cuvées sont situées sur les lieux-dits Les Barillers et les Faucherets. Ces vignes de Chardonnay vont vinifiées séparément depuis 1995. Les vignes profitent d'un terroir délicat, salin et très complexe avec un bel équilibre. 100% Chardonnay, un seul terroir et une seule année !
Le Champagne est non dosé, il contient 0 grammes de sucre par litre pour respecter jusqu'au bout sa pureté.

64,00 €

TTC

36 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Belle robe pâle aux reflets verts et argents
Garde 5-10 ans
Nez Nez élégant. Notes de fruits blancs, de fruits secs et d'épices
Temperature 9-11°C
Bouche Bouche complexe avec un bel équilibre, fines bulles. Superbe finale fraîche et minérale
Cépage Chardonnay
conseils de dégustation


Dégustez ce Champagne avec une terrine de poisson

Apéritifs

Desserts

Fruits de mer

Pierre Larmandier s’est installé à Vertus en étendant le vignoble familial en 2002 et en modernisant la cave. Cela lui permet de vinifier 15 hectares, dont 3,5 en Grand Cru. L'inox, et dans une moindre mesure les fûts, laisse la place aux foudres de chêne dans lesquels les vinifications s'opèrent sans levurage, au plus prêt de l'unité d'un marc des foudres. La gamme valorise un travail soutenu dans le vignoble et le suivi des traitements biodynamiques. On salue la franchise, l’intensité de goût et la puissance de saveurs, de cette gamme peu ou non dosée.