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Domaine Alain Gras Auxey Duresses "Les Crais" Blanc 2020
Un vin blanc minéral, frais et gourmand !
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Robe
Belle robe pâle cristalline et brillante
Appellation
Auxey Duresses
Nez
Nez intense et aromatique, notes de fleurs blanches, d'agrumes et de bois
Bouche
Equilibre entre fraîcheur et gras, offre un vin racé, fin et élégant
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Apéritifs
Viandes blanches
L'Auxey-Duresses "Les Crais" est une cuvée 100% Chardonnay d'une grande ampleur. Ce vin blanc se rapproche d'un Meursault blanc. Un vin blanc avec une belle longueur et une grande palette aromatique.
Les vignes, âgées d'une quarantaine d'années, sont situées sur des sols argilo-calcaires. Niveau vinification, la fermentation alcoolique et malolactique se fait en fût dont 30% de fûts neufs et les vins sont mis en bouteille 12 mois après l'élevage.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Alain Gras
- Appellation
- Auxey Duresses
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats épicés, Apéritifs, Viandes blanches
Domaine Alain Gras
Un vin blanc minéral, frais et gourmand !