Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2020

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AOC - Saint Romain

Un vin rouge aérien, frais, très flatteur

Cette cuvée 100% pinot noir est issue de vigne situées au sommet des collines de Saint Romain, sur la Côte de Beaune. Une cuvée légère, fruitée qui offre une explosion de saveurs.
Au niveau de la vinification, la vendange est totalement égrappée. La cuvaison dure entre 12 et 15 jours avec un remontage et un pigeage quotidien. L'élevage est en fûts de chêne avec 15% de fûts neufs.

24,50 €

^TTC

60 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

Robe Belle robe rubis

Garde 2-8 ans

Nez Nez de fruits rouges et noirs, légèrement boisé

Temperature 16-17°C

Bouche Bouche fruitée et croquante. Attaque franche, tanins fondus et finale longue

Cépage Pinot noir

conseils de dégustation

Dégustez ce vin rouge avec des lasagnes

Charcuterie

Plats en sauce

Gibier

Domaine Alain Gras

En savoir +

Le Domaine Alain Gras est situé à Saint-Romain, joli village bourguignon perché sur une colline dominant les célèbres villages de Meursault et Pommard. Alain Gras, figure de proue de l’appellation Saint-Romain, travaille avec passion depuis 1979 dans un grand respect de ce terroir atypique, qui se traduit par la minéralité, la fraîcheur et l’élégance de ses vins blancs et rouges. Les Saint-Romain d’Alain Gras sont exceptionnels, et n’ont pas à rougir face à la renommée de ses voisins : ils déclinent à merveille les nuances subtiles du Chardonnay et du Pinot Noir. Présents dans 21 des 27 restaurants trois étoiles Michelin, les vins du domaine Alain Gras font honneur à toute l’appellation.

Avec son fils Arthur, Alain Gras peut compter sur la cinquième génération pour poursuivre l’histoire de ce domaine devenu une référence des grands vins de Bourgogne. Arthur a rejoint son père après avoir obtenu son BTS viticulture/oenologie et apporte une touche de fraîcheur et de jeunesse.