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Champagne Pierre Brocard "Contrée Noire" Extra Brut 2015
Un très beau pinot noir de la Côte de Bar qui nous séduit par ses arômes toastés et sa grande puissance
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Robe
Bulles fines
Appellation
Champagne
Nez
Nez brioché, notes de fruits jaunes, d'arômes toastés puis torréfiés
Bouche
Bouche harmonieuse, belle rondeur et beaucoup de longueur
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Volaille
Fruits de mer
Ce Champagne est une cuvée 100% pinot noir.
Les vignes sont situées sur la Côte de Bar en Champagne, sur un sol argilo-calcaire. Le dosage est de 2 g/L, ce qui correspond à un champagne Extra-brut.
« Le summum de la Champagnisation, le millésimé, la pureté du champagne. » Pierre Brocard
- Région
- Champagne
- Châteaux & Domaines
- Champagne Brocard Pierre
- Appellation
- Champagne
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Effervescent
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Volaille, Fruits de mer