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Pierre Brocard Champagne "Bulles de Blancs" extra-brut 2014
Un Champagne de grande qualité, savoureux et élégant
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Robe
Robe dorée très claire, bulles fines avec un joli cordon
Appellation
Champagne
Nez
Nez floral et délicat, sur le tilleul, la noisette fraiche, les agrumes et une note vanillée
Bouche
Bouche fraîche, belle longueur sur des arômes d'agrumes et de truffe en-arrière plan.
Cépages
Chardonnay
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Desserts
Fruits de mer
Apéritifs
Provenant de terroirs argilo-calcaire sur faille kiméridgienne de la Côte des Bar, ce Champagne Blanc de Blancs est 100% Chardonnay. Il est vinifié en cuve inox puis vieilli sur latte pendant 4 à 6 ans. Le millésimé 2014 a été dosé à 2g/L de sucre. Il s'agit donc d'un extra-brut.
L’avis de Pierre Brocard : « Le summum de la Champagnisation, le millésimé, la pureté du champagne. »
- Région
- Champagne
- Châteaux & Domaines
- Champagne Brocard Pierre
- Appellation
- Champagne
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2014
- Cépages
- Chardonnay
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Effervescent
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Desserts, Fruits de mer, Apéritifs