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Domaine Bachey-Legros Santenay Les Charmes Vieilles Vignes 2019
Un vin ample et charnu
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Robe
Beau rouge grenat
Appellation
Santenay
Nez
Arômes de cerise fraiche, légèrement épicés
Bouche
Beaucoup d'élégance et de finesse mais néanmoins ample et charnue. Belle longueur
Cépages
Pinot Noir
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Plats en sauce
Charcuterie
Le climat "Les Charmes" est situé juste au dessus du 1er Cru "Clos Rousseau" à Santenay. Agées d'environ 50 ans, les vieilles vignes de Pinot Noir sont profondément ancrées dans le terroir calcaire. Il en ressort un vin rouge d'une grande complexité, ample et charnu. L'élevage s'étant sur 14 mois : 12 mois sur lies en cuve inox et 2 mois en fûts de de chêne français avec 25% de fût neuf.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Bachey-Legros
- Appellation
- Santenay
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2019
- Cépages
- Pinot Noir
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats épicés, Plats en sauce, Charcuterie
Domaine Bachey-Legros
Un vin ample et charnu