Domaine Marcel Deiss Rotenberg 2017
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Domaine Marcel Deiss Rotenberg 2017

Un vin frais et aérien avec une belle structure !

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Robe
Robe Une robe jaune brillante
Prix domaine
Prix domaine Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Nez
Nez Un nez frais aux arômes d'agrumes
Bouche
Bouche Une bouche fruitée et délicate aux notes citronnées
Cépages
Cépages Pinot Gris, Riesling
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Apéritifs
Fromages
Fromages
Poissons
Poissons

Ce vin est issu du terroir le plus précoce des terroirs de Bergheim. Son sol rougeâtre composé de fer et de calcaire assure des vins complexes avec une belle structure et une belle trame acide. 

Les Rotenberg sont des vins frais à boire assez jeunes.

Le vin subit une fermentation lente avec des levures indigènes puis il est élevé sur lies pendants un an. Il est ensuite mis en bouteille. 

Véritable référence au sein du vignoble alsacien, le Domaine Marcel Deiss très engagé, a obtenu la certification Ecocert depuis 2017 ainsi que la certification Demeter. Son but étant de replacer la Plante, le Sol et le Vigneron en équilibre entre-eux. 

Région
Alsace
Châteaux & Domaines
Marcel Deiss
Appellation
Alsace
Couleur
Vin blanc
Cépages
Pinot Gris, Riesling
Format
Bouteille 75cl
Typologie
Vin Sec
Classification
AOC
Particularité
Biodynamie
Prix domaine
Le meilleur prix recommandé par le vigneron
Accords mets-vins
Apéritifs, Fromages, Poissons
Rotenberg 2017 - Domaine Marcel Deiss - Grands Vins Blancs d'Alsace