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Domaine Bertagna Vougeot Clos de la Perriere Monopole 1er Cru

Domaine Bertagna Vougeot Clos de la Perriere Monopole 1er Cru 2019

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AOC - Vougeot

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Vin rouge Bouteille 75cl 13,5°

Découvrez cette cuvée exclusive du Domaine Bertagna possédant un terroir exceptionnel entre les plusieurs grands crus de la Côte de Nuits.

Cette cuvée en appellation Vougeot 1er Cru Contrôlée provient de vignes situées à mi-coteau sur un sol drainant et caillouteux entre le Clos Vougeot Grand Cru et le Musigny.

Au niveau viticulture, un travail du sol biologique est effectué tout au long de l'année. Le domaine accorde une grande importance au contrôle de ses rendements avec un ébourgeonnage annuel ainsi que d'éventuelles vendanges en vert. La récolte manuelle des raisins est suivie d'une sélection rigoureuse des grappes sur table de tri.

Pour la vinification, le vin est vinifié avec la plus grande délicatesse avec 35% de vendanges entières. Commence une macération pré-fermentaire à froid, s'en suit une vinification avec contrôle des températures, un rajout de levures indigènes pour la fermentation, et l'extraction par pigeage manuel avec une cuvaison allant de 21 à 28 jours. Concernant l'élevage, le vin passe 15 à 18 mois en fûts de chêne, avec 50% de fûts neufs. 

79,90 €

TTC

23 bouteilles disponibles

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe rubis
Garde 10-20 ans
Nez Arômes de fruits noirs, de truffe et d'épices
Temperature 11-13°C
Bouche Bouche intense aux nuances d'amandes grillées et de sous-bois avec une pointe de minéralité
Cépage Chardonnay
conseils de dégustation


Dégustez ce Pinot Noir avec un onglet de bœuf à l'échalote ou un magret de canard

Charcuterie

Viandes rouges

Viandes blanches

Le Domaine Bertagna est situé à côté du Château de Clos de Vougeot, en plein cœur du village de Vougeot et s’étend sur les vignes de cette appellation. Il exploite 21 hectares de vignes, 18 appellations de Bourgogne, parmi lesquelles cinq prestigieux grands crus et sept premiers crus de la Côte de Nuit : un terroir exceptionnel ! Cette belle diversité d’appellations, la qualité du travail à la vigne et le talent du vinificateur ont permis à ce Domaine d’être l’un des plus renommés de la Côte de Nuits et de toute la Bourgogne. Découvrez ses vins d’élégance, d’un soyeux irréprochable.